Wildobst ernten und verarbeiten mit der erleb-bar
Pressemitteilung vom 04. Juni 2018
Die Obsterntesaison ist eröffnet und in Leipziger Parks und auf Grünflächen gibt es viel Essbares zu entdecken und zu naschen. Zum Sammeln und Verarbeiten lädt die erleb-bar am 12. und am 19. Juni Interessierte jeweils um 17:00 Uhr zum Treffpunkt an der Endhaltestelle Lößnig der Straßenbahnlinien 10 und 16 ein. Schwerpunkt diesmal: Wilderdbeeren und Felsenbirnen.
Foto: erleb-bar
Diese Felsenbirnen gibt’s recht häufig in Leipzig, man muss sie nur entdecken. Bei Wilderdbeeren wird das schon schwieriger, aber auch da finden sich gut versteckte Ecken zum Ernten. Neben der Sammlung bekommen die Teilnehmer selbstverständlich auch Tipps und Hinweise zum Aufspüren von Standorten mit anderen Obstsorten. Nach der Ernte geht’s weiter zur solidarischen Landwirtschaft Allerlei, um die gesammelten Werke weiter zu verarbeiten.
Aktuell steht auf dem Speiseplan, die Erdbeeren mit Vanille in der Eismaschine aufzuwerten und die Felsenbirnen als Gelee haltbar zu machen. Weitere Anregungen und Wünsche der Teilnehmer sind sehr willkommen und sollten bei Anmeldung unter team@erleb-bar.de oder 0178 – 84 83 323 genannt werden. Um einen Unkostenbeitrag wird gebeten und Behälter für den Transport sollten mitgebracht werden. Im Jahresverlauf werden weitere Touren für Kirschen, Kornelkirschen oder Zierquitten stattfinden.
Bildmaterial finden Sie unter: http://www.erleb-bar.de/kategorien/medieninformationen oder fragen Sie bei anderen Formatwünschen einfach nach. Hinweis für die Redaktion: Wir freuen uns auch über den Besuch der Medienvertreter.
Über die erleb-bar
Die Leipziger erleb-bar bietet seit Herbst 2008 Mitmach-Programme für Kinder und Erwachsene auf öffentlichen Veranstaltungen, in Schulen, Kindergärten und auf privaten Feiern an. Ihr Ursprung liegt in Connewitz. Zum Team gehören Freiberufler, Sportlehrer sowie Natur- und Kunstpädagogen. Ob Bauen, Spielen, Lesen, Sport oder Zirkus: Es geht darum, Menschen für eine gemeinsame Freizeitgestaltung zusammenzubringen.
Ihr Ansprechpartner
Sebastian Homburg
Giebnerstraße 18
04279 Leipzig
0178-848 33 23
www.erleb-bar.de
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